位於香港新界沙頭角旁的谷埔是一條歷史悠久的客家人原居民村莊，坐擁廣闊平原、三面環山、水源豐富，鄰近鳳坑、榕樹凹、鎖羅盤、荔枝窩等等，是近年生態旅遊的熱門地點。谷埔建村於近三百年前明末清初時期，居民祖先後經歷日治時期、國共內戰、村民荷槍抵禦海盜進入香港、1932年更建成啟才學校，其歷史文化極為豐富。由碼頭起，新屋下到老圍、上至五肚，全盛時期村民更多達千餘人。

現今香港是一個經濟騰飛的國際大都會，隨著城市化發展，谷埔人口遷離，傳統房子被丟空，意味着文化與歷史逐漸失落。谷埔的地理位置、歷史足跡、客家文化傳統以及建築特色與香港發展環環雙扣，我們必須從永續方向進行鄉郊發展，保育當地的歷史文化遺產。     

在大氣候中的城市發展及全球化的影響下，谷埔村與其他偏鄉村落面對嚴重的人口流失問題，村落歷史及文化逐漸消失。下述均為團隊的研究方向及目標，而研究及成果則作為日後發展谷埔村的根基，團隊期望將文化遺產教育融入日常生活及院校教育之中，讓更多市民、教學工作者及學生了解文化遺產保育的理念、方向、發展脈絡及重要性，強化村民及鄰近地區人民對新界鄉郊的認同及凝聚力，讓香港年輕的一輩了解父、祖輩時代的生活，使香港本土的歷史文化得以延續，不至於在我們這一代消失。旨為各機構及團隊提供谷埔豐富的歷史文化背景，以作不同的發展用途。